第14章 试做枣糕，成功！（2/2）

可她怕蒋南乔担心，便找借口搪塞，“南乔，我这脖子不受用了，干完这一批就不干了，你看行不？”

蒋南乔瞧蒋母摩挲着她绣的牡丹，一副不得不放手的样子，直觉这里面有隐情，细一想就想通了。

如今她干着记分员，一月有二十；大哥在镇上修大坝，一天2块；二哥准备高考，念了大学更是前途无量。

和那些吃糠咽菜的人家相比，蒋家条件优渥，日子过得不要太潇洒。

所以眼红蒋家的人又怎会让蒋母再去干私活儿挣钱，必然会在背后使坏。

对此，蒋南乔无法理解。

贫穷不是阻碍别人进步的理由。

穷，自己想办法挣钱去，拦着不让别人赚钱算怎么回事？

老话说穷山恶水出刁民也不无道理。

蒋南乔决定去找妇女主任问问，她还惦记着手工组长呢。

不过这空手去不太好，她思忖再三决定做点点心带去。

这样心意到了，也不会给人负担。

“妈，咱家还有红枣和麦乳精不？”

“你没吃饱？等着，妈给你去拿。”

蒋南乔心里一暖。

这么宠闺女的妈，她可得好好护着。

下午，蒋母去上工，蒋南乔留在家里做枣糕。

她将大枣剪成一块一块的，放进冲好的麦乳精里先泡一个小时，然后用擀面杖将泡软的红枣一点点捣成泥。

做好枣泥，蒋南乔准备面糊。

打了三个鸡蛋加入红糖用筷子搅动打发，融合后加入面粉和酵母，再倒入枣泥搅拌均匀。

她在盆里刷了一层油，倒入糊糊醒发一会，然后放进锅里蒸。

这年代没有打蛋器和烤箱，只能手动操作，也知道做出来味道怎么样。

蒋南乔小心看着火，蒸了半小时。

揭开锅盖的瞬间，甜香味扑面而来，暗红色的枣糕从盆里满出来，表面咧着一道口子，看起来异常蓬松绵软。

蒋南乔切了一块枣糕，吹凉了放进嘴里，但还是烫得她原地蹦了两下，“嘶哈……”

枣糕虽然烫，但香甜可口不粘腻。

好吃，她成功了！

蒋南乔趁热将枣糕一分为三，取了三分之一用布包好放进篮子提去村长家。

村长也姓蒋，算是蒋南乔本家的叔叔，村长媳妇就是妇女主任，按辈分她该喊一声婶儿。

这会村长和妇女主任都在大队，家里只有村长二儿媳妇在。

“南乔，你咋来了，快进来坐！”蒋二嫂招呼蒋南乔进门。

“二嫂，我来送点自己做的枣糕。”

蒋二嫂赶紧摆手：“你这是干啥！”

蒋南乔笑吟吟说道：“二嫂，听说你刚出月子没多久，还是得补补身子。哎呀，你快进去吧，外面风大别再受凉了。”

蒋二嫂推脱不过，只好提着篮子进门。

一股子甜香味一个劲往她鼻子里钻。

理智告诉她不能随便要别人的东西，尤其公婆在大队身居要职。

可……实在太香了，她就没闻过这么香的枣糕！

蒋二嫂咕咚咽下口水，眼睛时不时瞄向篮子，心底冒出一个念头。

就尝一口！

哪怕到时候送回去，也不会有人发现！

蒋二嫂成功说服自己，用筷子夹了一小块，迫不及待放进嘴里，腾得瞪大双眼。